Por qué se prohibió en México la importación , uso y distribución de maíz transgénico y de glifosato?

•  riesgos del glifosato y por qué su uso en el suelo puede destruir ecosistemas e incluso provocar cáncer?

• Casi el 90% de tortillas en México contiene maíz transgénico

• Sin embargo el uso para alimento animal no estará prohibido

Después que el Gobierno Mexicano ha promulgado en el Diario Oficial de la Federación, quedará prohibido el uso en la alimentación humana.

La publicación, que implica el segundo decreto contra el químico, indica que la medida se tomó con el objetivo de “salvaguardar la salud, un medio ambiente sano y la seguridad y autosuficiencia alimentaria”. Por ello, las dependencias de gobierno tendrán la obligación de establecer medidas de seguridad y sancionar a quienes importen y usen glifosato para uso humano y animal.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera a los químicos como “cancerosos”.

El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) continuará con sus labores para proponer alternativas y prácticas agroecológicas y saludables que permitan prescindir del glifosato y que no se vea afectada la producción agrícola en el país y tampoco la salud de los consumidores del grano.

QUE ES EL MAIZ  TRASGÉNICO?

Se denomina maíz transgénico a cualquier variedad de maíz modificado mediante técnicas de ingeniería genética para que exprese genes de otros organismos El maíz transgénico eleva el riesgo de padecer cáncer, malformaciones congénitas y abortos espontáneos,

QUE ES EL GLIFOSATO?

El glifosato es un herbicida de amplio espectro, desarrollado para eliminación de hierbas y de arbustos, en especial los perennes. Es absorbido por las hojas y no por las raíces. Se puede aplicar a las hojas, inyectarse a troncos y tallos, o pulverizarse a tocones como herbicida forestal.

De acuerdo con  la revista Agroecology and Sustainable Food Systems. En México, centro de origen y diversidad del maíz, donde cada habitante consume, en promedio, medio kilogramo diario de ese grano, se encontraron  secuencias de maíz transgénico 82% de los alimentos derivados de maíz (tortillas, tostadas, harina, cereales y botanas) colectados en supermercado

La Revista publicó en 2017m la preocupación de que el glifosato esté en nuestros productos derivados del maíz: tortillas, cereales, tostadas y harinas con las que se hace la masa para hacer todos los antojitos”, sostuvo la investigadora. Encontraron que cerca de 30% de las muestras positivas para secuencias que confieren tolerancia a glifosato, también presenta este químico.