Café, miel , mezcal y “la china poblana” al mercado europeo

La participación en la Semana de Puebla en España será punta de lanza para promover, inicialmente, tres cadenas de importancia en el estado y de alta demanda en el mercado europeo debido a su calidad y que cumplen con todas las certificaciones para exportación: el café, el mezcal y la miel.

Hoy en día la comercialización no solo se basa en la venta de volumen, sino en experiencias, por lo que este encuentro funcionará para impulsar la atracción turística en el campo poblano mediante las rutas agroturísticas, donde se combinan los aspectos culturales, culinarios y vivenciales de la mano de las y los productores, y de este modo continuar con la reactivación económica al interior del Estado donde la principal actividad es el sector primario.

el evento de la Semana de Puebla en la “Casa México” en Madrid, permitirá compartir con la península ibérica, las tradiciones, el sincretismo y las acciones de rescate del acervo cultural del estado, esto en el marco del 333 aniversario de la muerte de la China Poblana.

la Secretaría de Cultura presentará la exposición temporal “China Poblana, 333 años de leyenda”; además participa en las conferencias: “La China Poblana 333 años de la leyenda: la historia real, las dos chinas, su ajuar y la creación del mito” y “Alimentos Poblanos de Influencia Española”, así como la presentación del libro “Azulejos de Puebla”, el documental Epopeyas de la Revolución.