Jalisco será sede de la Guía Michelin México 2026

El próximo 20 de mayo se llevará a cabo  la Ceremonia de la Guía Michelín México 2026 en Jalisco, Estado Anfitrión.

Se realizará una ceremonia exclusiva y de alto perfil en donde se anuncian los restaurantes seleccionados y se otorgan las prestigiosas Estrellas.Estrella verde y  Bud Gourmand:

Es una celebración de la excelencia gastronómica que reúne a chefs, restauranteros y medios de comunicación , convirtiéndose en una plataforma clave para el turismo culinario internacional

La llegada de este evento anunciado por la CANIRAC Cámara Nacional de Industria Restaurantera, posiciona a Jalisco , incluyendo su gastronomía local y restaurantes en el foco internacional

Restauranteros mexicanos , celebraron este importante momento y refrendaron su compromiso con la excelencia gastronómico del país

• Ceremonia de Selección: Se revelan los nuevos restaurantes que entran en la guía y los que mantienen o ganan estrellas, basado en evaluaciones anónimas de inspectores.
• Tipos de Reconocimientos: Se entregan premios a:
  • Tres Estrellas: Cocina excepcional, justifica un viaje.
  • Dos Estrellas: Cocina excelente, vale la pena desviarse.
  • Una Estrella: Muy buena cocina en su categoría.
  •  Bud Gourmand: Excelente relación calidad-precio.
  •  Estrella Verde:Compromiso con la sostenibilidad.